SOPAS TOSTADAS

INGREDIENTES:

PAN:
PATATAS:
AJOS:
AGUA.
ACEITE:
PIMENTON:














MODO DE HACERLO


SE TROCEA EL PAN DE HOGAZA O SOLLAPA Y SE HUMEDECEN UN POCO, LA PATATA SE CORTA COMO PARA LA TORTILLA Y SE FRÍE, CON ACEITE DE OLIVA CUANDO ESTÁ A MEDIAS SE PONE EL AJO, PIMENTON Y SAL, LUEGO SE AÑADE UN POCO DE AGUA Y SE VAN HACIENDO, DESPÚES SE INCORPORA EL PAN Y POCO A POCO SE TOSTAN HASTA QUE ESTÁN HECHAS.