SANTA ÁGUEDA

Se celebra el 5 de febrero Santa Águeda nació en Sicília en el siglo III.
Era una joven muy hermosa. El senador Quintinius intentó poseer a la joven, al no conseguirlo, mando que la torturaran y le cortaran los senos.
La respuesta de la Santa fue CRUEL TIRANO.
"¿No te da vergüenza torturar a una mujer el mismo seno con el que
de niño te alimentaste?"
Se la considera protectora de la mujer y las enfermedades de pecho.
En Orihuela se celebra yendo a misa y es tradición que las mujeres lleven alimentos a bendecir.
En los últimos años es típico llevar unas pastas llamadas (teticas de Santa Águeda)
El sábado siguiente a la festividad las mujeres se reúnen para celebrarlo con una cena.


Teticas de Santa Águeda

Ingredientes:
Huevos
Aceite
Agua
Leche
Levadura de panadero
Harina
Ralladura de limón
Pizca de sal

Modo de hacerlo:
Se mezclan todos los ingredientes, se amasan.
Se dejan reposar hasta que fermenta la masa, se le da la forma y se dejan otra vez en reposo cuando se meten al horno se untan con huevo, azúcar y la guinda.