
Pero antes, primero cortaban la siembra a mano con dallas y corbellas (así lo llamamos nosotros en mi pueblo). Lo hacían haces y con los animales llevaban la siembra a las eras, la extendían procurando que quedase en círculo y cuando se secaba bien , dos animales tiraban de un tabla debajo de la cual hay unas piedras que cortan. Encima de la tabla , que se llama trillo, subían una persona con peso para que mientras los animales daban bueltas el grano se va separando de la paja y esta se va cortando a trocicos pequeños. A veces subían al trillo varios niños que mientras ayudaban, se lo pasaban bien. Mientras está el proceso del trillo hay otras personas que con horcas van moviendo la siembra para que todo se quede igual de pequeño.
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